Desserts mit Früchten

   

Obstsalat
© Wirth PR

Obstsalat

(für 4 Personen)

2 Orangen
2 Kiwis
200 g Erdbeeren
200 g fettarmer Joghurt
4 EL Sanddornsaft
4 EL Weizenkeime
2 EL Blütenhonig


Orangen schälen und filetieren, Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Früchte in vier große Dessertgläser geben. Den Joghurt mit Sanddornsaft und Weizenkeimen verrühren, mit Honig süßen und über die Früchte geben.

Pro Person: 124 kcal (5019 kJ), 5,9 g Eiweiß, 2,5 g Fett, 18,2 g Kohlenhydrate