Joghurt- & Quarkdesserts

   

Wellnesscup Mona Lisa
© Wirths PR

Wellnesscup Mona Lisa

(für 4 Personen)

500 g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
600 g Joghurt
20 g Blütenhonig
Zitronensaft
250 ml Schlagsahne


Früchte waschen und putzen. Einige Früchte zum Dekorieren zurücklegen. Die restlichen Früchte mit dem gut gekühlten Joghurt im Mixer gut fein pürieren. Mit Honig süßen und Zitronensaft abschmecken. Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Masse in Kelchgläser füllen, mit Früchten dekorieren.

Pro Person: 394 kcal (1649 kJ), 12,4 g Eiweiß, 24,4 g Fett, 31,4 g Kohlenhydrate