kleine Mahlzeiten

   

Gourmetschnitte Mediterrane
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Gourmetschnitte Mediterrane

(für 4 Personen)

8 Scheiben Knäckebrot mit Sonnenblumenkernen
125 g Feta oder Hirtenkäse
40 g Butter oder Margarine
1 Handvoll frische Kräuter, fein gehackt
16 schwarze Oliven
3-4 EL Paprikawürfel (am besten gelb, grün und rot)
Früchte- oder Kräutertee


Die Knäckebrote buttern, den Feta zerbröckeln. Die Brote mit Kräutern und Schafskäse belegen. Mit Oliven und Paprikawürfeln garnieren. Dazu schmeckt Tee.

Pro Person: 297 kcal (1243 kJ), 10,7 g Eiweiß, 22,5 g Fett, 12,9 g Kohlenhydrate